Ceinte de remparts couleur miel, Taroudant ressemble à ce qu’était Marrakech il y a une génération — toute l’atmosphère, une fraction de la foule. Louez une calèche pour tracer les cinq kilomètres de murailles à l’heure dorée.
À l’intérieur, deux souks se déploient : le souk arabe pour les épices et les babouches, le souk berbère pour l’argent et les tapis. Marchander ici se fait dans la bonne humeur, sans précipitation, et fait partie du plaisir.
Logez dans un riad à l’intérieur des murs et vous entendrez l’appel à la prière résonner sur les remparts à l’aube — le sud marocain dans toute sa pureté.